螞蟻爸的不樂格

蟻爸從很年輕的時候，就有著關於頭髮上的困擾。蟻爸是屬於髮質偏細軟的人，而且又容易出油。每到春夏或是秋冬換季的時候，常常一覺起來，都得要再洗一次頭髮才能出門，要不然一整天頭髮塌塌扁扁的，加上髮量又不多......老實說從十八歲左右開始猜測自己會在幾歲的時候成為禿頂一族......

扯遠了。

像蟻爸這種情況的人一定都知道，除了換季時頭髮油膩外，頭皮屑甚至是三不五時發作的在頭皮上脂漏性皮膚炎真的是讓人困擾無比啊！為了美觀，以及減少脂漏性皮膚炎的發作次數，（脂漏性皮膚炎不理他的話可是會增加掉髮量以及很容易禿頭啊！有雄性禿困擾的人大部分都半隨著脂漏性皮膚炎的問題）洗髮以及護髮產品一定是要慎選。不能太刺激，也不能含太多添加物，洗淨力又要強......找到一個適合自己的洗髮護髮的產品真的是不容易呢。

（油油亮亮的頭髮和紅紅的頭皮，拍攝的時候好像脂漏性皮膚炎又快發作惹）

在因緣巧合之下，開始試用了NEWART出的頂級茶樹頭皮保護液，哇屋真的是整個驚為天人，從一開始抱持的「用一用沒用再換下一個」的心態，變成「每次洗髮完不用就哪邊怪怪」的死忠粉絲。NEWART的頂級茶樹頭皮保護液，可以說是我這一兩年來用過最喜歡的產品了。

收到外包裝，感覺非常有文青風格。背面有貼一張使用說明，但是好像有點破壞畫面與外盒材質不搭，咳，個人看法，個人看法。

打開之後呢，可以看到噴頭上有一個蓋子。別看他好像平淡無奇，蟻爸覺得這個噴頭真的是非常好的設計耶！之後會再說明～

比較一下，外盒上印的圖案和產品是1:1的呢！外觀呈現清透的綠色，蠻好看的。

NEWART 是台灣自有的沙龍美髮品牌，而這罐保護液據說是歐美沙龍美髮設計師首推的「頭皮止癢救星」。創立者是昇宏集團，是一個以植物為本，研發專門解決頭皮問題的品牌。Google一下，NEWART可是南台灣第一個通過台灣化妝品GMP／ISO22716的專業髮妝品製造商，並且100％MIT，獲台灣製產品MIT微笑標章使用合約授權。感覺就hen厲害啊～

這罐頂級茶樹頭皮保護液，主要成份是澳洲茶樹萃取精華、抗菌因子(Piroctone Olamine)、薄荷、蘆薈、水芹、洋甘菊、尿囊素、水、酒精。看到這些成分就心裡有底，用起來絕對清涼到提神醒腦，非常舒爽啊！ 絕大多數都含有鎮定安神的功效。使用方式依說明有以下兩種：

　★乾噴：噴頂級茶樹頭皮保護液前建議先將頭皮和頭髪淸洗乾淨，先用毛巾將水分擦乾，再用吹風機吹一下髪根和頭皮，約莫半乾時再將茶樹液均匀塗佈於頭皮上然後用指腹輕輕按摩後再吹乾，會更有防禦效果。
　★濕用：洗頭時將茶樹頭皮保護液噴入洗髮精內一同使用。

蟻爸個人是用乾噴比較多。

當然，要使用頭皮養護液，一定得要先把頭髮洗淨，於是試用的這幾天來蟻爸都搭配NEWART出的茶樹舒敏止癢洗髮精一起使用。

還是覺得貼紙很醜不是很搭。

這個茶樹舒敏止癢洗髮精，除了可以改善改善頭皮癢、頭皮屑困擾，最打中蟻爸的點就是他洗完後會讓頭皮有涼爽感，而且超蓬鬆der.。其他還有添加OTP抗屑配方，可天天洗，無抗藥性等等好處。有興趣可以到官網看詳細介紹。使用方式跟一般洗髮精步驟差不多，蟻爸自己每天的使用順序是這樣的。

1.用溫水將頭髮沾濕。

2.取適量洗髮精於手掌中，加一些水搓揉起泡再塗抹於頭髮上。

3.搓揉按摩頭皮後，停留約3~5分鐘。然後再洗淨即可。

洗完之後呢，稍事擦乾，休息一下就開始用頂級茶樹保養液了。記得，保養液是擦在頭皮上，而不是頭髮上喔！

（ 說到這就不得不讚賞這個噴頭的設計了，以前蟻爸曾經使用過他牌的養護液，是用滴的。或是要自己先滴在手心，然後再慢慢擦到頭皮。講起來很簡單但是使用起來其實很麻煩。想一想，像蟻爸是右撇子，所以通常蟻爸會把保養液滴到左手手心（要捧好），放下保護液，然後用僅剩的右手撥開頭髮然後在馬上把保養液擦在頭皮上......對於蟻爸這種手腳不是很協調的人實在是很高難度。不是幾乎都擦在頭髮上，要嘛就是都漏光了（心痛），最後就是直接拿起保養液的罐子直接往頭上倒，然後在趕快用雙手擦啊擦，通常擦完也都流到脖子後面或是臉上了。

而NEWART的噴嘴設計，噴出角度非常集中，量也不會太多，所以可以很輕鬆的用一隻手撥開頭髮，另外一隻手拿著NEWART頂級茶樹保養液噴呀噴呀噴呀，在慢慢按摩，真的是方便很多！）

（剛洗完頭，有點紅紅的。就是困擾蟻爸許久的頭皮問題啊！）

擦完用兩手稍微按摩一下，然後吹乾即可。

現在來講講蟻爸的使用心得。

如同蟻爸所說，蟻爸陸陸續續也使用過幾種產品，論舒適度來說，NEWART頂級茶樹頭皮保養液一定是排在前面，清爽甚至是清涼舒適是蟻爸給他的評價。這十幾天用下來，蟻爸感覺頭皮的問題改善了不少，像是出油的程度有著不小的改善。在使用之前，恰逢天氣轉換，幾乎每天早起蟻爸都要再洗一次頭，才能保持到辦公室是蓬鬆的頭髮，但是到下午就幾乎不行了，坍、塌、油、扁，是每天回到家照鏡子的第一印象。現在還是有出油情形但是明顯沒那麼嚴重。而且頭皮也不那麼紅了。

雖然不排除是最近有刻意改變上床時間的關係啦，不過真的好多了呢！洗髮精的部份也很優，容易起泡，而且洗淨力很強，洗完之後加上保養液可以讓頭髮蓬鬆，並且對於蟻爸來說，保持時間又更久。十分推薦頭皮也有相同問題的朋友一起試試看，說不定也會有不小的改善喔！順帶一提的是NEWART的價位是蟻爸使用過算是相對親民的，CP值簡直暴表～

現在連出去玩，都一定要帶著這兩罐啦！小小的塞進灌洗包就可以帶走囉！

（抱歉拍照蟻爸就是這麼假掰）

NEWART官網及粉絲頁如下。
官網：https://www.newart.com.tw/
FB粉絲頁：https://goo.gl/jZdvGM

在訂購的時候輸出以下序號會有折扣喔！！NBG14X

 

由於小螞蟻最近很喜歡跟朋友聚會，無論是蟻爸的朋友，蟻媽的朋友，還是她自己的朋友都好。

每到「紅色字」（假日）一早她都會問：「把拔馬麻今天我們要去哪裡？」於是最近一個月來的假日我們行程都排的滿滿Der。

這週就跟朋友約了這間今年才開幕的 GUMGUM Beer & Wings 餐酒館。

GUMGUM Beer & Wings 餐酒館。

地址：110台北市信義區光復南路473巷11巷38號

台北101/世貿捷運站1號出口，步行約八分鐘即可到達（中興公園旁）

營業時間：12:00~00:00

電話：02-2758-5987

由於早上還有其他行程，所以蟻爸是開車出門的。這間GUMGUM Beer & Wings 餐酒館蟻爸也是第一次來，乍看地址在光復南路上，感覺很難停車，於是提早了約一個小時到。

隨著導航的指示鑽進小巷子，直到導航說「到達」的前一刻，立刻有了柳暗花明的感覺。「大隱隱於市」是蟻爸腦子第一個對這間餐廳的想法～隱身住宅區的轉角邊間，對面正對著公園....就像是鋼鐵叢林中的綠色桃花源，這地點選得真是有意思。

大片的玻璃窗，自然採光加上很有特色的裝潢，又提供包場服務，這裡哪天有偶像劇來取景拍攝都不意外啊～

在這水泥石塊的冰冷鋼鐵建築裡，出現的是一棵綻放光明的大樹，樹下是眾人吃飯聊天聚會的場所。當天色漸晚，遊人們漸漸聚集在樹下，快樂聊天聚會，喝醉了就直接脫褲子尿尿，「開心又放鬆」應該就是老闆心中的主題了吧。（抱歉蟻爸真是太喜歡這間的設計了，除了東西好吃吃外拍照起來也超美的）

原本以為停車會很不方便的，到了才發現雖然地址是光復南路，但是是靠近基隆路這段，與101世貿捷運站只差5到10分鐘的步行時間。於是蟻爸就把車停在「北市最貴籃球場」旁邊的停車場，再步行過來。

離約定的時間還有一會兒，就先帶小螞蟻去對面的中興公園放個電。感覺這邊約吃午餐也不錯，吃一吃，小孩要是坐不住了就直接走出門溜一下溜滑梯，玩一玩放個電，應該馬上就可以睡午覺了～可以算是另類的親子餐廳嗎？

時間差不多，小螞蟻的小沛阿姨和小慶叔叔也到了，就準備開吃啦～

店內的擺設呈現一種非常隨意，亂中有序的狀態。不但幾乎每張桌子都不一樣不重複，連椅子的高低種類也都不同。像這個比較低的桌子還搭配了綠色草皮，一整個就是野餐的fu~啊。

用餐區的旁邊還有出售一些特色的餐具以及用具。最旁邊還有超大卷的衛生紙以及綠色小兵。小螞蟻都看呆了。

趕緊的點完餐，準備來大快朵頤一下啦，畢竟從早上到現在都沒好好吃頓飯（小螞蟻除外），真的是快等不及了。

順帶一提的是，這間GumGum Bear & Wings的餐名都太有特色了，蟻爸這種偽少年都有點看不太懂，不過服務生非常有耐心並且又帶著溫柔的笑容一一回答蟻爸的問題，真是太感謝了！大約10~15分鐘就開始陸續上菜了，等待時間不會太長，又是一個加分的地方。

一下子菜就上滿了。

優格核果雞肉沙拉

非常爽口又好吃的沙拉，清甜的蘿蔓生菜搭配酸甜酸甜的油醋汁，真的是好開胃啊。一上來沒多久就被我們分食分光了～

金沙蛋黃金翅

之前就有做過功課，這金莎蛋黃金翅是人氣第一的招牌菜。一口咬下，酥脆的外皮帶著鹹蛋黃香氣，肉質鮮嫩又多汁，真的實至名歸。

連嘴超挑的小螞蟻都愛吃。

微火蜜楓糖雞翅

完全是為了嘗鮮而點的，蟻爸沒吃過用楓糖烤的雞翅。酸甜的泰式醬料加上楓糖的香氣，非常特別。不過有點辣，怕辣的人要注意。

鳳梨沙沙豬五花

這大概是蟻爸吃過最不油膩的豬五花了，鳳梨莎莎醬配上豬五花沒想到這麼搭，可惜蟻爸要開車不能喝酒，個人認為這是一道超讚的下酒菜。

紐奧良奶油鮮蝦

蝦子的部份就不用說了，新鮮又彈牙，配上奶油讓人吃了好有罪惡感又忍不住一口接一口。特別的是他墊底的薯泥.....蟻爸第一次吃這種菜薯泥吃的份量跟蝦子差不多多的啊～除了綿密之外還吸飽了奶油醬汁......

短手炸小花枝

因為一般炸花枝都是花枝圈啊～老實說蟻爸一直到現在寫食記的時候才明白這道菜的菜名，原來短手指得就是小章魚啊！！（還是就是小花枝？）

你看看這這花枝的手是不是特別短？

女性必點松露薯條

當初點薯條的時候有點掙扎，原因就是菜名前的「女性必點」這幾個字。有女性必點當然就會有男性最愛，掙扎了10秒決定還是點這道好了，當天聚會女性剛好過半，為了怕點了男性最愛結果只有兩個男性把它吃完，為了尊重女性，還是以女性口味為主。很妙的是在場的兩位男性（含我）都覺得這味道不錯只是沒有特別愛，但是其他女性都覺得這口味，尤其是松露醬超好吃。啪擦拍擦就解決了一大半。看來老闆也是有做過市場調查的～

接下來就是蟻爸個人非常推薦必點的兩道菜。

瑪格麗特雞胸Pizza

這道Pizza剛上的時候蟻爸還覺得奇怪，怎麼會有長相這麼奇怪的Pizza。就算是手工做的，這形狀也太不圓了吧？而且料都滿出來是怎麼一回事？

拿了餐刀，手起刀落一切！疑，怎麼切不到麵皮，軟軟的一刀就到底了？原來.....

這特嘛的就是一塊厚厚的雞胸肉啊！而且是一塊又嫩又多汁，又好好吃的雞胸肉啊！這世界是怎麼了，還能不能當朋友了啊～原本蟻爸還很期待吃到Pizza的說。

不過話說回來，這塊「Pizza」也太好吃了點。雖然是雞胸卻一點都沒有乾柴的口感，厚實的肉吃下去真是滿滿的飽足感。一定要試試～

看看這橫切面，是不是看了就有滿足的感覺呢？

最後就是這道

溫泉蛋松露蘑菇燉飯

非～常道地的燉飯，粒粒分明又吸飽飽松露香味的米飯，吃起來香氣十足，又不會起司奶味過重，好吃不膩。

搭上溫泉蛋，金黃色的蛋液與米飯結合，真的是讓人難忘。

吃飽喝足後，一邊喝著飲料，一邊聊天，真的是好愉快啊。

GumGum Beer & Wings，顧名思義，除了好吃的餐點之外，也主打許多台灣在地的精釀啤酒。

芒果啤酒

可惜的是蟻爸當天要開車，而且酒量其差，所以還是遵循著「開車不喝酒，喝酒不開車」的安全原則啦！不過據說非～常的好喝又順口，下次再訪時如果情況允許，一定要來試試看。

聊著聊著夜也漸漸深了，這頓飯吃了快三個小時，還意猶未盡。在這似乎感受不到都市的喧囂，而是有著獨特而小小的寧靜。一邊享受美食，享受啤酒，享受與朋友相聚的快樂以及一種遠離塵世的錯覺。GumGum Bear&Wings 餐酒館絕對是個非常好的選擇。

文末附上菜單給大家參考囉。

GUMGUM Beer & Wings 餐酒館。

地址：110台北市信義區光復南路473巷11巷38號

台北101/世貿捷運站1號出口，步行約八分鐘即可到達（中興公園旁）

營業時間：12:00~00:00

電話：02-2758-5987

FB: https://goo.gl/e3VUzb

其實早就發現了這家早餐店。

送小螞蟻上學的途中，偶爾會經過。老婆每次看到都說：「這家早餐店很好吃喔！下次買給你吃。」

不過每次上班都匆匆忙忙，假日又睡好晚，所以這一個下次大概就隔了兩三年都還沒吃到。

蟻爸早上騎車去買東西的時候再度路過，今天終於有機會吃到啦！！

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麥町吐司工房

地址：221 新北市汐止區秀峰路6巷2號

電話：02 2641 0520

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麥町吐司工坊位於秀峰路的巷子裡，如果不是蟻爸騎摩托車鑽來鑽去還真是很難發現。不過一走進去，還真多人耶！

店裡面的空間不大，只有兩三桌的座位，大家幾乎都是外帶。

牆上有菜單，不過雖然是「傳統早餐」但是都是三明治和漢堡居多。

因為明天就是端午節啦！所以就來點個中秋烤肉蛋吐司以及中秋烤肉蛋捲餅吧！！（有什麼關連啦？！）

店內人潮眾多，餐點要等個10~15分鐘才行。

鐵板烤漢堡。

生菜擺的還真漂亮。

大約15分鐘左右，終於等到我的餐了啊！！

包裝蠻厚實的，摸起來比較不燙手。也不會像普通塑膠袋一樣黏在麵包上，很難抽出來。

難怪售價比較高啊，這包材就比一般的貴了不少。

先來試試看中秋烤肉蛋捲餅，就是蔥油餅加蛋加烤肉片。

再來是中秋烤肉蛋吐司。

咬下去的感覺就是，好香，真香。烤肉片的味道非常優。肉片比一般漢堡肉厚實有嚼勁。烤餅的部份也是一樣，一咬下去烤肉香就充斥在整個口鼻，蠻享受的，非常特別。其他就，沒有了。

不得不說這個拿鐵。喝下去.....是好喝但是沒什麼咖啡味，連不喜歡喝咖啡的老婆都喝的下口，也覺得味道不錯，但是喜歡咖啡的人可能會覺得失望了。

整體上是好吃的味道，假日悠閒的時候可以一試，但若是趕時間就別去了。

新北市的蘭亭序，就開在離家不遠的地方。

每次開車經過，都有跟老婆說：「下次我們來吃吃看這家。」這個「下次」一講就是差不多半年，哈。總之今天終於下定決心來這邊吃個晚餐試試看味道。

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蘭亭序精緻石頭鍋

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餐廳旁邊就有停車場，從店門旁邊的巷子轉進去就可以看到。不過地面蠻爛的，用碎石頭鋪滿地面，停車的時候心裡一直擔心會不會爆胎啊？還好這事沒發生就是了。

我們是接近晚上六點左右到的，這時候還沒什麼人。店內空間蠻寬敞，牆面上真的掛有「蘭亭集序」也算是非常應景了。

果汁部分有茉香綠茶（無糖），陳皮露（這比較少見），和兩種冰沙。因為自己本身不愛喝這類的飲料，所以好不好喝就沒辦法提供意見了。

因為離寫食記有一陣子了，詳細的餐名蟻爸已經記不太得。一個是牛肉的石頭鍋，另外一個是原味的雞肉鍋。

在等待的時間來拍個幾張，女兒粉開心的一直做鬼臉。

大約十分鐘左右，餐點就送上來了。

這邊解釋一下，所謂的石頭鍋就是在加入高湯之前，先用自己點的肉（牛肉就是牛肉，點豬肉就是豬肉），以及一些大蒜啊，蔥啊等香料爆香，等到香氣出來之後再加入高湯，據說這樣吃起來會比較有肉與香料的香氣。

但是蟻爸我個人是吃不太出來啦.....

菜盤是還蠻豐富的，火鍋料不吃也可以換成青菜。

不得不說湯是好湯，食材也好，吃起來很有原型食物本身特有的滋味。牛肉雞肉都非常軟嫩，菜盤裡的玉米據店員介紹是採用水果玉米，煮熟之後吃起來真的是超甜的，好吃（大拇指）。其他部分大概就跟一般涮涮鍋一樣，沒什麼特別的亮點。尤其是主餐份量對於一個大男生有點少，也有可能是蟻爸我自己食量太大，吃完後有種不太滿足的感覺。雖然食材新鮮，自然，但是味道偏清淡，價位上也有點高。個人認為尤其是石頭鍋部分僅僅是用香料以及自己點的肉片爆香，就要多幾十元，CP值實在有點低。

整體上來說被蟻爸我劃分成偶爾可以來吃吃的餐廳。

有興趣的人可以來嚐嚐鮮，倒是不需要特地來拜訪了。

前一陣子發現，小螞蟻聽睡眠音樂似乎有很好的催眠效果，也睡得比較熟。不過臥房裡沒有放電腦，光用手機的喇叭播音樂聽起來又很痛苦，原本舒眠的音樂也變得一點都不舒眠了。就一直有想買藍牙喇叭的念頭......

期間蟻爸搜尋了很多很多藍牙喇叭，SONY，JBL，Bose到Harman/Kardon的Aura或是Onyx....（之前去沖繩的時候要是Bic camera有賣Onyx蟻爸就衝了）可惜聽起來喜歡的大部分都快接近萬元，如Bose sound link mini 2, Harmen/Kardon Aura等，實在是買不下手（有萬元左右的預算蟻爸有更多想買的東西，哈哈.....）

就在快要放棄的時候，在小米的網站上看到了這個「小米方盒子」，一個才595元，心想怎麼可能這麼便宜，音質一定很差....不過一個也才六百左右，買來玩玩也好。於是在前天蟻爸終於下定決心去小米之家買了這個 就順便一起帶了一台回來～

整體包裝非常簡潔，大量的留白讓人不禁想到水果公司的包裝。

翻到背後就是一些基本的規格，嗯，嗯，好，反正也不太重要，直接跳過。

打開盒子之後就是小米方盒子的本體，不是很好拿，需要花一點力氣，很容易把盒子折彎呢。

蹡蹡！本體現身！正面是黑色點點組成，背後是黑色的菱形格子紋，感覺好像蠻有那麼一回事的。邊邊的部份是銀灰色，不由得讓蟻爸想到某代的水果手機太空灰配色好像跟這個一模一樣＠＠。

側邊是小米方盒子唯一的按鍵，電源鍵。長按之後會發出啟動音，第一次配對只要一直壓住，等到小米方盒子閃燈，再打開手機的藍牙，搜尋到Mi Bluetooth Speaker，點下去就可以了，非常的方便。

底下有防滑邊條，蟻爸猜想是小米還是有做重低音，可能是怕喇叭會因為低音的震動自己位移，防滑條主要是讓喇叭固定，要不然聽著聽著喇叭就自己掉下櫃子砸到人也是蠻痛的！

這是個簡單的開箱文，就來簡單說個感想吧。

小米方盒子是個比上不足比下綽綽有餘CP值超高的藍牙喇叭！！！

    論聲音的立體感，層次感，小米當然比不上JBL，Harmen/Kardon Aura or Onyx，或是BOSE sound link 2，跟他們相比小米的聲音糊的一塌糊塗。重低音是有，但是不算多。以小米的體積來說也不用講什麼音場，或是什麼低音量。第一次剛買到就在車上試聽，那聲音簡直難以入耳，悶悶的又不清晰。但這應該是車內空間太小所以反射太雜亂的關係，回家之後，放在客廳聽，感覺就好了非常多。雖然比不上什麼國際大牌，但是相較之下與Xmini等同階的牌子比較起來，又好了不少。小米的好在於他非常的平衡。試聽了Celion Dion的It's all coming back to me以及All by myself，鄧麗君的何日君再來，月亮代表我的心等，中高音的表現不錯，聲音有點偏黯，背景音樂跟人聲距離沒有拉出來，不過中高音聽起來不乾，是舒服的。低音的部份試聽了日本給他羅撥，馬今嘎Z，Linkin Park等樂團的歌曲，低音不算明顯卻也不會搶了人聲的風采。整體聽起來非常的自然柔和，連不喜歡搖滾的蟻媽聽起來都覺得不錯....

      續航力也是非常的優，昨天晚上蟻爸在房間播八小時睡眠音樂，播到早上起來整首播完還是有電~

    鄉親啊！他就是只有595元啊！啊有這樣的表現已經是超值了啊！！

以後出門就直接用他放巧虎歌或是yoyo點點名的歌給小螞蟻聽，這樣就不用讓她盯著小小的手機螢幕傷眼，也可以滿足他聽歌的慾望了～讚。

家裡有小孩的，需要買播放器給小孩聽音樂的，蟻爸超級大力推薦喔！

蟻爸試驗的歌曲，部分是CD。

和樂團 千本櫻

蓋特 世界最後之日

馬今嘎Z 守護者

要放給小螞蟻的歌

YOYO點點名金曲100

攝影一直都是蟻爸的愛好。

一開始都是以衝大景為主，但是小螞蟻出生之後衝大景的機會就少了很多。不過沒關係，攝影的範圍很廣，沒辦法拍大景可以改拍小景，可以拍老婆，可以拍小螞蟻，去餐廳的時候還可以順便拍拍美食，留下記錄。對蟻爸來說，攝影不在於自己到底拍了什麼，而是享受那個過程。在拍景前的期待，是否會出景，是否有佔到好的角度; 拍老婆的時候光線有沒有對; 拍小螞蟻的時候有沒有捕捉到那完美的瞬間等等。對於攝影來說，蟻爸拍什麼都好，也什麼都想學。

在Accupass活動通看到櫻花廚藝生活館開了美食攝影課，心裡便有想去一探究竟的衝動。

除了美食攝影課程，在愛體驗這邊也看到櫻花開了好多課程，不過最吸引蟻爸的當然還是美食攝影啦！跟老婆約好時間，我們就一起報名囉！因為人數太多，聽說最後是用抽籤決定的，接到簡訊通知說蟻爸被抽到真的是太開心啦！

終於到了上課時間啦！是個陰雨綿綿的壞天氣，但是仍然無損蟻爸的好心情。這次上課的地點是台北大安區基隆路上的櫻花廚藝生活館，不遠的通化街上有停車場，交通上算是很方便的。

蟻爸抵達的時候還離課程開始約有十分鐘，報到完之後就先在裡面到處逛逛。蟻爸以前也是有參加過烹飪課程，不過這倒是第一次在櫻花這種展示中心上課，還蠻新奇的。而且以往這種展示中心的廚具都是沒接水沒接電的，沒想到這次竟然可以直接看直接使用.......只能說要是當初蟻爸裝潢的時候有這種服務，試用下去太開心說不定就會直接訂了啊！而且現在廚具進步的好快喔（也可能是蟻爸孤陋寡聞），有些收納空間真的蟻爸都沒想過可以這麼做呢！

這個「晶漾風」的風格是蟻爸最喜歡的，鋼琴烤漆加上大理石檯面，強力抽油煙機，隱藏式的瓦斯爐和烘碗機，清理起來超輕鬆的啊！中島的水槽又大，在這樣的廚房裡做菜真是種享受。

而且這個收納櫃是電動的耶！按一下就會自動升降，感覺好酷！

最後是這個超大的旋轉收納櫃，放在裡面的東西轉轉轉就可以拿出來了，不像傳統的櫃子，要拿最裡面的東西得把所有雜物都拿出來才拿的到，好想要喔～

可惜蟻爸買的不是豪宅而是好窄，這座大怪物是放不進來的....Orz

再來是鄉村風。馬卡龍的配色一下子就吸引了在場眾女性的目光。不得不說配色真的太可愛了，轉角的部份也設置了旋轉架式的收納，完全不浪費空間。隱藏下沉式的水槽，完全無接縫，代表就不用耗費力氣刷那個因為太潮溼所以藏在縫縫邊的霉了啊！

（有沒有發現顏色不一樣？蟻爸承認自己白平衡沒調好..orz）

逛著逛著時間也到了，準備就座開始上課了。

這次上課的老師是頂頂大名的徐博宇老師（蟻爸也是當天才認識他，孤陋寡聞再一發），不過看到徐老師拍過的一系列產品，像是MOS漢堡的所有DM...麥當勞啊～眾多食譜的照片都是徐老師的作品。原來徐博宇老師就是幕後的藏鏡人啊！！

(圖片來源：https://www.google.com.tw/search?q=MOS%E6%BC%A2%E5%A0%A1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiJ7vCj99vPAhUBnJQKHabwARsQ_AUICSgC&biw=1010&bih=496#imgrc=KXIv4JF1yIJeZM%3A ）

除了拍照厲害之外，徐博宇老師本身也考過廚師執照，所以等等的烹飪課也是徐老師上的。

不得不說徐老師課上的真好，從最基本的光圈快門開始，慢慢深入到打光。蟻爸必須坦白說一開始聽到光圈快門的時候有點失望，覺得有點太入門了。但是之後慢慢就越聽越入迷啦，因為老師越講越深入，連打光的光法都拿出來講解，蟻爸的認知中，在商業攝影中打光的技法遠比相機設定來的重要的多。徐老師在課程中，幾乎每張照片都有講解自己是怎麼打光，用什麼打光，打光後在哪邊部分有什麼樣的影響，超不藏私的教學真是讓蟻爸非常敬佩，也學到很多。蟻爸聽到太入迷了完全忘記拍照。;

當天學到最重要的心法就是！

「拍照最重要的莫過於漸層。從亮到暗的漸層，顏色從濃到淡的漸層，眾多的漸層勾織出立體的影像。」

（當天的筆記，脫離學生太久，完全忘記上課應該帶筆記這件事，只好抄在DM上）

第二重要的就是光的種類。很訝異的是蟻爸最常用的頂光以及正面光對於拍食物原來是不太適合的！！正面光太過平面，頂光好一點但是邊緣不太好看，最好的方式還是利用半逆光和逆光加上反射板。逆光勾勒出邊緣，反射板再把暗部加亮......

總之真是獲益良多！XD

不知不覺，一個小時的課就上完啦，真是有點意猶未盡呢！

接下來就是當天的第二個重頭戲，烹飪課啦！

這次要做的菜是「超簡單營養滿滿蔬菜燉雞」以及「南瓜湯」兩道。

蔬菜燉雞：

材料：1. 番茄醬兩罐。  2, 馬鈴薯兩顆。

           3. 茄子兩條         4. 帶骨雞腿 5隻

           5. 洋菇1.5包        6. 洋蔥一顆

作法：

雞腿切塊，沾上薄麵粉，用平底鍋煎一煎上色。

不過這邊有大烤箱，所以直接沾點麵粉就直接烤囉！

再來把蔬菜類都切塊。

切完之後，依順序放入燉鍋中。（最不容易熟的放在最底層，紅蘿蔔->馬鈴薯->雞腿塊->洋蔥->番茄罐->月桂葉）

裝完之後就可以上爐子去燉啦，用小火悶煮20分鐘。

（超大的鍋子。蟻爸也很喜歡這個爐子喔，一次可以放四鍋耶！煮菜至少可以開個三爐，速度一定快很多）

20分鐘後打開，加入茄子和調味料，如鹽巴，義大利香料，胡椒等等....加完調味料再悶煮個10分鐘就完成啦！！

接下來是南瓜湯。

材料：南瓜 x 1， 西芹 1.5支，紅蘿蔔 x 1 ，洋蔥 x 1，牛奶 2L。

1. 首先將南瓜先蒸熟或烤熟（去不去皮均可）。

2. 將其他材料先炒熟。

3. 將南瓜與其他材料加在一起。加入2L的牛奶下去煮，滾了之後就用條理棒（攪拌棒）將南瓜塊打碎成濃稠狀，加入鹽巴調味即可。

都做好之後，在試吃之前，就是驗收上課成果的時刻啦！

先裝好食物，擺盤之後，就來驗證一下剛剛上課到底學到多少，蟻爸自己覺得進步不少，哈哈。

拍完之後就把照片上傳到櫻花廚藝生活館的粉絲頁面，等待老師講評囉。最後一不小心，蟻爸就拿到老師評分第一名的獎品啦！！果然認真聽課是有收穫的....wwwwww

ㄕ

上完課，蟻爸的感想是......能夠參加這堂課真的是太好了。從一開始的場地安排就富有巧思，在廚具的展示廳間，使用展示的廚具。實際親身動手體驗，要比聽人介紹來的更加印象深刻，有些裝備設計就是要親身使用過才知道他的好！而且經過整個下午的課程，完全讓大家知道廚具櫥櫃這樣配置，是真的可以很方便的使用。在上課方面，老師無論是技術的專業，經歷，或是上課內容都是一等一，如同前面提到的，老師完全不藏私的分享每張的打光方法以及理念，真的是有受寵若驚的感覺。只能說櫻花辦的活動真的是太有誠意，除了腦子學到了東西，嘴裡吃到了美食，連離開也都準備了小紀念品......真是太讚了，超級推薦有興趣的人參加櫻花廚藝生活館辦的活動喔！活動的時間以及內容可以直接在FB搜尋櫻花廚藝生活館的粉絲頁，看到有喜歡有興趣的活動，就趕緊報名下去就對啦！

櫻花整體廚房官網：http://www.sakura.com.tw/kitchenlife/

FB：https://www.facebook.com/sakura.tw/

坦白說以前從來都沒有喝黑麥汁的習慣，對黑麥汁的印象一直停留在小時候，口感微澀而非常甜膩，所以在買飲料的時候一直很抗拒黑麥汁。

大概是一年前，公司設了一台自動販賣機，裡面就有著黑麥汁的選項，不過無論同事再怎麼大力推薦，蟻爸還是很堅持的投下可樂或是蘋果西打。這個情況一直到女兒小螞蟻出生之後，據說黑麥汁可以增加母奶的分泌。為了女兒的口腹之慾，蟻爸才開始買下人生的第一罐黑麥汁。

一開始也是只有老婆喝而已。

當爸爸的都知道，很多東西，老婆一旦吃了喝了，不久就莫名其妙的自己也跟著吃喝了起來。（這真是當爸爸的十大不可思議！）

總之喝著喝著，蟻爸就覺得其實黑麥汁不過就是一種特別的汽水，只不過還是覺得超甜，晚上喝起來一直都有一點罪惡感。

這次看到台酒出了原味黑麥汁（減糖）和聽起來覺得很屌的薑汁黑麥汁，就忍不住想要試喝的衝動，於是....這六罐就出現在蟻爸家裡啦！

具機能性、安全性、安定性與營養補充的健康氣泡飲料

瓶身上特別註明了「香濃減糖」以及「在地老薑」。兩種口味也都有特別註明這是「非酒精飲料」。

一開始蟻爸也覺得奇怪，黑麥汁就黑麥汁，為什麼還要特別註明是「非酒精飲料」呢？之前喝的其他牌都沒寫啊？

不管了，直接打開台酒原味黑麥汁來喝喝看。

第一口就覺得，哇嗚，這這這這，蟻爸喝的是啤酒還是黑麥汁啊？這滑順的口感以及獨特的香氣，要不然喝起來差了那麼一點酒的感覺，還真的以為是啤酒呢！

每罐大約是140大卡左右，而且相較之下真的不甜喔！也就是因為不甜才更像啤酒啊！

(註：後來google了一下，這罐台酒原味黑麥汁是從健康角度出發的氣泡飲料，精選４種麥芽，使用「台灣啤酒」生產線並以德式工藝釀製而成，無添加色素、香料，富含蛋白質、維生素B群及礦物質等營養素，整整提升15%的麥汁濃度並減糖25%，每一口都是健康無負擔的濃濃麥芽氣泡香！精選4種麥芽，增加麥芽香氣與口感同時提高來自麥芽穀物GABA成分！有啤酒口感與啤酒花的香氣卻不含酒精，適合各年齡層消費者飲用。 .......原來口感超像啤酒是主打啊啊啊啊啊啊！）

馬上來準備一下零食以及珍珍魷魚來當下酒菜，在夜闌人靜的時候喝著小酒健康休閒飲料，真的是好愜意！

冰塊準備好，打開台酒原味黑麥汁倒下去，看那綿密的泡沫～讚啦！

看著iPad裡的影片，搭配著零食，飲料，真是下班後完美的悠閒時光... (蟻媽表示：「你會不會過太爽了點？」）

再來是薑汁口味的台酒薑汁黑麥汁。

嗯，有濃濃的滿滿的黑糖薑茶風味與濃郁麥芽香氣泡，一樣無添加色素、香料，富含蛋白質、維生素B群及礦物質等營養素。在這初秋的天氣喝起來還蠻搭的，不過感覺應該要加熱喝才更有薑茶的感覺。

（註：後來老婆幫忙微波加熱了一下，喝起來果然比冰涼的味道更對，天氣冷的時候當黑糖薑茶喝，感覺粉不錯！）

台酒出的這兩款黑麥汁（台酒原味黑麥汁以及台酒薑汁黑麥汁），喝起來都超順口的。尤其是蟻爸這種不愛甜食的人，減糖真的是太合蟻爸的胃口了，不含酒精看來之後添購飲料的時候又多了一個新選擇，讚！

台酒這兩種口味的黑麥汁在家樂福、大潤發、愛買、台糖、全聯、頂好超市及台酒全省直營門市都買得到喔！有想要試試看的人快去買來喝喝看吧！！

前面講了許多有關Engoo系統方面的介紹，以及蟻爸覺得不錯的地方。

接下來就來分享一下蟻爸這幾週來上課的心得感想。

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有關Engoo的介紹請看這邊

Engoo 真人線上英文家教

網址：https://engoo.com.tw/

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上了一陣子的課，蟻爸真的覺得Engoo線上英文家教是個不錯的進修平台，以下是蟻爸個人的心得感想。

1. 超方便~可以使用平板或是手機上課！

如同前篇所說的，幾年前蟻爸就有參加這種線上英文學習。想學的時候就可以學，沒有時間空間的限制，但是美中不足的就是還是必須得坐在電腦前面，有時候出門在外，帶著筆電仍然有些累贅。而剛看到Engoo這個線上體驗的英文課程，心裡想著要是能用平板或手機來上課就真的是太完美了！

Engoo的網站上可以很容易的聯絡上Engoo的線上客服，並且很快的取得問題的答案。

「因為是採用Skype上課，所以平板和手機都是可以使用的喔！」 (可以使用的喔～可以使用的喔～可以使用的喔～可以使用的喔～可以使用的喔～可以使用的喔～）

真是太讚啦！！

第一次還很緊張的決定用筆電先上，沒想到藍牙耳機死活連不上我的筆電 (  T_T)，只好硬著頭皮下載了iOS的Skype，忐忑不安的等待上課的時間到來。開始後沒多久就放下心來了，拜iOS 9的side view功能與Skype之賜，蟻爸可以很輕鬆的看著老師的視訊，另外一邊看著老師用Skype的訊息傳來訂正的單詞，或是單字例句等。也可以一邊開著Skype的視窗，另外一邊看著教材上課。需要做筆記的時候就切換到Pages直接記錄下來。整個上課的過程中非常的流暢，就跟用電腦沒什麼太大的差別。也就是因為這樣，蟻爸之後就沒有用電腦上過課了，哈哈。

中午休息的時候借一間會議室上課～

拜訪客戶完就直接在便利商店上課

2.一堂課25分鐘超輕鬆~ 上課氣氛真的很歡樂~

不知道為什麼，至今上過課的老師都給人一種很開心的感覺，臉上都掛滿笑容。我選擇上課的時段大多是菲律賓的老師在線上。也許是南洋民族的天性，似乎何時何地都很開心。在這種環境氣氛的渲染下，不知道怎麼地就是會很放鬆的進入學習的模式，很自然的就用英文交談，蟻爸實在很難形容那種感覺。就好像是有些人你與他相識很久，共處一室的時候還是不知道該聊什麼，而有些人儘管是初次見面，卻可以像是認識很久的朋友一樣自然聊天。我想也許是菲律賓人樂天又熱情的性格很容易化解初次見面的尷尬，所以特別容易聊天。印象最深刻的就是第二次上課的老師Wenzz，當時是採用Free talk的模式，不知不覺的就了聊電影，音樂，旅遊等等。像是我用英文介紹台北好玩好吃的景點作為下次Wenzz來台灣的參考，Wenzz也給了我不少日後去菲律賓旅遊的建議，真的是很有趣生動的一堂課。

3. 超豐富～教材<-> Free talk模式 練習增進字彙以及口語能力

雖然蟻爸一開始的時候大部分是選擇Free talk或是由老師決定教材，不過還是很建議在上課前選好教材。畢竟老師選擇的都是適合自己英文程度的，但是卻未必是自己喜歡的。教材的種類豐富 （請參考這裡），一定可以選到自己喜歡的教材。蟻爸比較想要加強生活會話，所以幾乎都是以生活會話為主。選擇教材的好處是可以增加認識字彙，拓展自己的字彙以及片語能力。但是上到一定時數還是可以選一選Free talk，Free talk在蟻爸的感覺就是非常容易增進言語的溝通技巧。遇到不知道怎麼講的字，或是詞，就要運用自己所有已知的單字，形容詞來讓對方了解自己的意思，蠻有趣的。利用這兩種上課模式，口說能力蟻爸感覺是進步非常快！

中級會話上課教材

有時候直接選擇用每日新聞上課。

其實要練習一門外語，最好的方式還是自動自發，每天複習。Engoo線上英文家教是個很不錯的平台，有彈性的上課時間，完整的師資。整體來說，Engoo最大的優點蟻爸認為是讓自己有那個機會以及勇氣「開口說英文」。非常適合初學者，平常沒有機會說英文或是沒有勇氣說英文的人。就像蟻爸這種上班族，有一點英文基礎，身邊卻沒什麼機會用外語交談的人實在是一個非常不錯的學習環境。只要天天練習，很容易提昇自己的聽力以及口說能力到一定的水平。歡樂的氣氛下讓開口說英文這件事似乎也變得沒那麼困難了～短短的幾週，蟻爸雖然沒能像是打通任督二脈一樣脫胎換骨，但是目前對於開口說英文這件事倒是完全沒有阻礙，有時候心情煩悶的時候甚至會期待上課的時間。線上教學雖然有著一些相同的缺點，比如說老師太多，很多時候都要重新自我介紹，花個五分鐘到十分鐘讓老師大概了解自己的英文程度，又或是也許這個老師比較沒有經驗，上課內容不如預期等等。但是重點是自己的學習態度，以及學習方法是否正確。課程前的教材預習，課程後的複習，教材與Free talk模式間的切換，自己設定的目標等等，就算有一兩次不如預期的上課體驗，長遠下來受益的還是自己本身。Engoo對於蟻爸來說是個值得推薦的線上英文口說學習平台，至少一個月後的現在，蟻爸跟國外同事或是客戶閒暇之餘的聊天已經沒有那麼多的心理障礙，就是一個大進步囉！

"現在有註冊會員之後免費兩堂體驗課的優惠喔！ 有興趣的一定要試試～"

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由於工作的關係，蟻爸常常需要跟A-do-a （阿豆啊）接觸。不但公司裡的e-mail全部都要用英文寫，三不五時還要跟國外conference call。其實寫email來說對蟻爸並不難，因為並不是需要即時反應，很多用詞以及文法都可以一想再想，甚至打開英文字典，或是網路查詢用法再回即可。

但是conference call就比較麻煩了，除了要有一定的聽力水平，也需要即時回覆的口語能力。為了增進這兩方面的能力，蟻爸平時偶爾就會利用開車的時候聽ICRT，或是看好萊塢電影的時候刻意不看字幕，或是用聽到的英文原文來比對電影的中文字幕翻譯。儘管這樣對於英文程度有一定的幫助，甚至也可以學到一些口語化的單詞和片語，不過大多數的練習還是著重在聽力部分，口說能力，發音還是不太標準。一般公事上的往來似乎沒問題了，但是當A-do-A來台灣，結束一天的工作後，共進晚餐的時候往往不知道該如何開口，於是又有了再度練習英文的想法。

星期一到五都要上班，回家還要陪小螞蟻一起長大，傳統固定去補習班上課的方式在一開始就被蟻爸給否決掉了。之前蟻爸也有透過線上學習的方式學習英文，只要有電腦，網路就隨時可以上課的方式還蠻適合我的，在一番搜尋之下，便找到了Engoo這個線上英文家教平台。

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想直接看心得感想的請看這邊

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Engoo 真人線上英文家教

網址：https://engoo.com.tw/

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Engoo是2015年成立的線上平台，歡樂學習是他的主打的口號。坦白說一堂課54元的超高CP值也是超吸引人的！一直到今天也上了不少堂課，覺得Engoo真的是個很讚的平台，就來分享一下蟻爸自己的體驗。

首先便從訂課系統說起。

Engoo的訂課系統其實十分的好用，只要先進入官網，點選右上角登入，點選預約新課程就可以了。

點選預約新課程之後，就可以進入到老師的搜尋頁面，在這邊可以自由選擇覺得符合自己需求的老師，以及時段，最後點下預約就可以囉。

也可以在這邊看到老師的自我介紹，讓我們在上課前對老師有多一點的了解。

在這邊蟻爸要特別提一下Engoo很貼心的地方。

選擇好老師之後，會出現下面的這個畫面。

在這裡可以選擇自己想要的上課方式，也可以決定自己想要的教材。教材的種類有百百種，Engoo在網站上有準備很多琳琅滿目的教材，可以在上課前先挑好然後告訴老師，今天我想要上什麼。如果不指定的話，通常老師也會幫忙選擇一篇她認為最適合的教材來上課。蟻爸認為這真的是很棒的一個設計。在之前上過的另外一個平台，教材，老師都是要到上課前10分鐘才知道要上什麼，然後利用那短短的10分鐘先預習......有一次蟻爸竟然還上到氣象啊什麼的課程.....當時心想，靠，我是能跟誰聊什麼大氣學嗎... Orz

（教材可以在這邊找到，之前蟻爸系統不熟的時候也是找了一下）

點選之後就可以進入到這個畫面，在這邊就可以選擇自己喜歡的教材啦！可以依照程度，或是應用來區分。

蟻爸自己本身沒有考過TOEIC 認為程度大概在中等水準，一開始就是先上初級的課程，不過上著上著覺得自己應該可以勝任中級的教材，所以後來都是以中級的為主。

教材內容之豐富只能讓蟻爸用目瞪口呆來形容。就拿基本的日常會話來說，大概就有70篇教材可以選擇，有最基本的Greeting and introduction，或是搭車Take a taxi, vacation...etc. 大部分除了PDF可供下載之外，還有錄音檔也可以下載到電腦反覆聽呢！

順帶一提，教材裡最特別的是有「每日新聞」（或「初學者每日新聞」）這個選項，每天都會更新，非常適合拿來自我練習。

到這邊先休息一下，晚一點再來打上課感想。
 

公司很好心的今天不補班。把小孩送去托嬰中心後，跑到光華來逛逛，順便看看有沒有機會試聽KOSS的耳機。

走著走著，接近中午時刻，肚子就餓了起來。正想著要吃什麼的時候，路上阿姨剛好遞過來一張傳單。

看起來不錯耶！以往因為帶著小孩，所以根本沒有機會踏入速食餐廳。今天剛好有這個機會，就來好好回味一下。不過沒什麼印象光華這邊有肯德基啊？問了一下阿姨，原來對面好像有一家新開的肯德基（我不知道的店一律稱『新開的』 XD），就去吃吃看吧！

走近一看，沒想到人都滿出來啦！可能是因為中午的關係吧，大家都出來覓食了～

於是決定先買點小東西墊墊胃，逛完之後再來看看。過了快一小時，人還是很多......就乾脆回家了。 Orz

開車到了南港，不死心的繞去公司附近的肯德基看看，結果.....超空的～

把車停好，就來吃一下肯德基啦！真的是太久沒進肯德基了，想不到現在櫃檯上方點菜的面板已經換成顯示器了！

太久沒吃，也不知道吃什麼，炸雞桶份量太多，雞腿堡又吃過好多次了，就決定就點個99群星餐吧！除了主餐以及萬年附餐薯條可樂以外，還多了一條金黃脆腿條（就是炸雞肉啦），99元可以吃到這麼多種東西，CP值實在夠高！99群星餐的主餐又分為兩種口味，一種是經典薯餅雞腿堡，另外一個是蟻爸這次點的美式煙燻薯餅雞腿卷。會點雞腿卷而不點漢堡的原因是，第一蟻爸吃麵包容易脹氣，餅類似乎就沒這麼敏感。第二是卷餅是新口味啊～對於愛嘗鮮的蟻爸來說，新產品的優先權一定比經典款高啊！

空蕩蕩的二樓，不過跟這時不是熱門用餐時段也有不少的關係。這樣也好，吃起來比較輕鬆沒有壓力。

今天的主角現身啦！由左至右是黃金脆腿條，金黃薯條，小杯可樂以及美式煙燻薯餅雞肉卷，藏在最後面的是加點的玉米濃湯。

不過坦白說份量有比蟻爸想像中的少耶，但是之前有吃過小東西墊胃了，這樣其實也算是剛好啦！

最後就來說說吃起來的口感吧！

黃金脆腿條吃起來還不錯，雞腿肉吃起來多汁，皮也蠻酥脆的！薯條倒是與之前印象中的肯德基口味非常一致，好吃但不算有太大驚喜，冷了之後依舊會覺得有點鹹。

最後來談一下雞肉卷。加上薯餅真的是一個不錯的搭配！讓蟻爸想到學生時期，吃漢堡都要把麵包掀開，自己把薯條加到內餡上，再淋上番茄醬，假裝自己吃的是美國風高級漢堡。而這次的雞腿卷，用厚厚的薯餅搭配好吃酥脆的雞腿肉，配上特製的烤肉醬，一咬下去（咬準一點的話）口感層次比單純吃雞腿堡或雞腿卷又豐富了一點。以速食店的餐點來說，實在是讚啦！有打中蟻爸的胃！

不一會兒餐點就全部吃完了。『少量多種類』是描述群星餐最貼切的一句話，對於吃速食會有罪惡感的人（如同蟻爸）來說，這樣的搭配真的是超適合的！

PS:食量大的人還是點XL套餐比較對....

PS2:南港這家店裝潢不錯耶！拍照蠻適合的，不過當然是選人少的時候啦！